Temple du "fait maison", Stanzy est né de la rencontre d'un chef hors pair et d'un entrepreneur passionné.
Pour leur seconde boutique parisienne, nous avons imaginé un lieu chaleureux et rationnel accueillant les clients pour de la vente à emporter. Le lieu de vente cache une cuisine destinée à distribuer quotidiennement un réseau de 5 boutiques autour du centre de Paris. Un aménagement "au chausse-pied" a été réalisé pour offrir à ce petit laboratoire tous les atouts pour une grande aventure.