PROGRAMME
Espace de restauration
PHASE
Concept / Etude de cas / Faisabilité
MAITRISE D’OUVRAGE
Sodexo
Mission
Concours
Coût
Surface
25 m²
Étude de cas pour la mise en place d'un concept de restauration dédié aux PE / TPE non dimensionnées pour accueillir un restaurant d'entreprise classique.
Concept de restauration en self service, pouvant être proposé dans des espaces très réduits.
Depuis, nombre de sites franciliens ont été aménagés et les collaborateurs séduits par cette offre alternative.